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在美國賣酒的一些特殊禁忌
流覽次數:3966     添加時間:2013/7/24

賣酒要有特殊執照
在美國開酒莊是一個很穩定的生意,收入不錯,穩定,省心而且風險小,所以一旦入行,就極少有人會退出。 不過,美國賣酒要有特殊的執照,而且對申請人的要求比較高,有一些特殊要求:
1、必須是美國公民,是美國籍
2、必須是沒有任何犯罪記錄和任何不良記錄。
3、要有足夠的資金實力,投資的錢必須是自己的,不能有借款。
4、資金來源合理合法,要有明明白白清清楚楚的記錄。

美國賣酒的執照可以分烈酒執照和淡酒執照兩種:烈酒指40度以上,淡酒指啤酒和葡萄酒。申請賣酒的執照很嚴格,每年都要重新審查一次。我去瞭解了一下,我有一個朋友在紐約法拉盛開酒莊,申請執照一開始大概要500美元左右,每年延期一次,又要交200多美元左右。執照管理很嚴格,黑酒莊或者申請酒莊時資料作假,被查到的幾率很大,而且一旦罪名落實,就會被罰款甚至坐牢。所以美國人很乖,其實不是生來就乖,也是因為有法律約束,久而久之就習慣了遵守。

不能向未成年人出售酒
美國有一項人人皆知的法律,就是未成年人不能飲酒。為了維護這條法律,很多州對經營酒莊都有一條規定:不允許向未成年人出售含酒精的飲料。賣酒的老闆必須自覺遵守。像很多美國法律法規一樣,有就要遵守,不遵守就會被處罰,執法很嚴格。絕對不是說說而已,也不是標語掛在牆上做裝飾用。美國經常有員警會安排未成年去買酒,假如你沒有查他的身份證而賣給他了,那你很快就會收到法院的傳票。你想抵賴都不行,他們會有很詳細確鑿的證據,什麼時間,什麼時候,你賣了酒給一個什麼樣的未成年人。有的時候,這個買酒的人在當時可能就只差一天就成年了。假如被證實違反規定賣酒,首先你面臨的可能就是罰款,警告,3次以上就吊銷執照,並且終生不得從事這個行業。 所以,我們去買酒的時候,最常聽到店主說的第一句話,不是“歡迎光臨”,而是“可否看下你的證件”。中國人顯年輕,老外經常看不出我們的年齡,所以經常被要求顯示證件。另外,有許多店規定只可以在店堂裏飲用不可以帶出去。如果員警發現買酒的人和賣酒的人都要坐牢。在美國賣酒的店主,如果看到買酒的人喝醉了還賣給他下一杯,就會被執照吊銷,一個半月不許賣酒,還要罰款1500美元,店主去警察局聽候訓斥。

酒售出後可以不退不換
還有一條值得提一下,人們常說美國是購物者的天堂,消費者是上帝,很多商品在商場和超市買了之後,3個月或者6個月內都可以無條件退款或調換。但也有例外,比如說酒。在美國,酒屬於食品飲料。為了食品安全,食品酒水一般是不退不換的。還是我認識的那個中國酒莊老闆,他以前遇到過一件事情,在法拉盛的酒莊,有一個華人買了酒之後想退掉,就氣勢洶洶地拎著酒到店裏,說這家店賣的是假酒,要退錢。酒莊老闆很淡定地把投訴電話給他,讓他去找相關部門投訴。因為店裏買的酒,都是從正規管道進貨來的,所以老闆一點都不擔心會有問題。美國的酒批發銷售管道很集中,就那麼固定的幾個管道,總量也有限制,管理很嚴格。這位華人顧客見沒辦法了,就只好說出緣由,原來是他後悔酒買得有點貴了,就想退掉。酒莊老闆知道他的原意後,就看在都是華人的面子上給他退掉了。


美國的酒莊賣的酒品種比較多,多屬於洋酒,在法拉盛也有些會賣中國名酒,比如說五糧液茅臺。美國一般酒的價格並不貴,10多美元到幾十美元,當然也有貴的幾百美元。不過,美國各州高度自治,關於酒業的管理也是有所不同,因本人現居紐約,故本文所說的一些規定,大部分指的是紐約州。



文章來源:紐約高娓娓的新浪博客

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